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　　成都是中国四川省的省会城市，这里拥有丰富的文化和多样的美食，堪称美食爱好者的天堂。成都的小吃不仅种类繁多，而且每一道都有独特的风味和浓厚的地方特色。无论你是在这个城市游玩还是刚刚来到这里，以下这十大特色小吃绝对值得你一试，为你的味觉开启一场绝妙的旅程。

　　龙抄手是成都最具代表性的传统小吃之一。它的制法独特，薄薄的面皮包裹着新鲜的肉馅，然后煮至软糯，再加上香浓的清汤和红油，最后撒上葱花，吃上一口，立刻让你感受到那鲜香与细腻的完美结合。每一口都仿佛在唤醒你的味蕾，让人欲罢不能。

　　钟水饺和龙抄手在制作上有着相似之处，都是以面皮包裹肉馅。不过，钟水饺更注重调味，通常会加入不同的调料，味道更为丰富。这种小吃在口感上非常细腻，配上特制的汤底让人回味无穷。无论是作为午餐还是宵夜，钟水饺都是一份理想的选择。

　　夫妻肺片是一道富有传奇色彩的成都小吃，以牛舌、牛肚和牛肉为主要原料，搭配辣椒、花椒、香菜等调料，鲜香麻辣，美味绝伦。让人惊叹的是，它结合了多种口感，每一口都能感受到肉质的层次和调料的香气，瞬间把食客带入了美食的巅峰体验。

　　钵钵鸡是成都人夏日消暑的首选，选用新鲜鸡肉，搭配各种蔬菜，所有食材被调料浸泡，辛辣的香气从中飘散而出。吃的时候，可以直接用竹签串着，非常方便。钵钵鸡不仅口感丰富，而且色香味俱全，是一道绝佳的小吃之选。

　　麻婆豆腐是一道家喻户晓的成都名菜，香气扑鼻，麻辣味道浓郁。它的主要材料是豆腐，通常配上剁碎的牛肉末和豆瓣酱，色泽红亮，吃上一口，香味在嘴里绽放，豆腐嫩滑、入口即化。这道菜非常适合与米饭一起享用，让你在享受美味的同时，也能感受到家的温馨。

　　双流兔头是成都独特的风味小吃，以兔头为主材，配以多种香料和调料，热乎乎的兔头特别适合夜宵。它的肉质鲜嫩，口感麻辣，许多人吃得不亦乐乎，仿佛在品味一场无法抵挡的美味盛宴，层层调味让兔头更具风味。

　　蛋烘糕是成都市井小吃中的一颗明珠，采用鸡蛋、面粉、糖等原料，制作而成。每一张蛋烘糕都金黄酥脆，细腻可口，内里的馅料多种多样，甜的、咸的都有。一口咬下去，外脆内软，令人陶醉，是很多人的童年记忆。

　　糖油果子是一种经典的甜品小吃，用糯米粉、芝麻和糖制作，外脆内糯，甜而不腻，吃上一口让人心情愉悦。此时此刻，别忘了招待自己一个鸡蛋糕，与这份甜品一同享受，绝对能带来双重的幸福感。

　　军屯锅盔是一种外酥里嫩的传统小吃，主要原料有面粉、猪肉和芝麻。制作过程中的火候控制非常关键，使得锅盔风味独特。锅盔的外皮金黄酥脆，而内部则是饱满的肉馅，一口咬下去，能感受到多重的口感层次，令人陶醉。

　　最后要介绍的就是肥肠粉，这是一道颇具麻辣风味特色的小吃。用新鲜的肥肠与红薯粉制作而成，搭配各种调料，味道麻辣鲜香。许多食客都说这道小吃就像是一场激烈的味觉冒险，充满了惊喜和挑战。无论是大快朵颐，还是细细品味，总能让你回味无穷。

　　这十道成都特色小吃，每一道都蕴含着丰富的地方文化和历史，承载着成都人对美食的热情和追求。如果你有机会亲自到成都，绝对不能错过这些美味，它们将为你的旅程增添无穷的乐趣。在享受美食的同时，成都的精彩与魅力还在于它的街头巷尾，热闹的夜市，以及那些迎接每位食客的笑容。快来这里，一起踏上这场味觉的盛宴吧！返回搜狐，查看更多