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B太再临菏泽给单县羊肉汤正名外地网友评论很酸德信体育
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而争执的双方,一方是山东网友尤其是菏泽网友或者来到过菏泽熟悉知道的,山东网友坚持认为菏泽羊肉汤就是有多种口味的,白汤,清汤,红汤(放辣椒),菏泽人喝羊肉汤重在喝汤,这是当地的风俗习惯,质疑和谴责B太就是认为他作为一个公众网红说话不严谨,吃完拉肚子“污名”菏泽羊肉汤。
而支持B太的大部分都是外地网友,说法是熬不出这么白的汤,有科技和狠活,说菏泽羊肉汤用舒化机熬制的,质疑菏泽羊肉汤。
两种声音互相争吵,在网上更是有不少菏泽市民和羊肉汤餐饮店现身熬汤,将视频发布到网络或者直播。
作为当事人的网红B太为了消除这种争执,在12月24日再次来到菏泽,这次直接去了菏泽单县,单县羊肉汤是菏泽最有名和正宗的。
这次B太来的目的就是亲自见证一下单县羊肉汤制作过程,是否能熬出白汤,另外就是偿一下单县羊肉汤。
B太这次自己去了市场买了一个青山羊,找了一家老字号的单县羊肉汤馆现场制作,全程拍摄熬制。
熬制羊肉汤需要一定比例的羊骨和羊肉,有的需要羊油,不过用什么部位的羊油多少份量都有讲究,这样做出来的羊汤才最美味。
B太也对于之前的视频也做出了回应,就是之前他喝的那个羊汤,是赵家的舒化汤,不是单县这个正宗的传统工艺制作的羊汤,口味完全不一样。
不过也有菏泽网友提醒B太以后做好攻略再发,不然容易造成误会,对当地民众和当地餐饮都造成不好的影响。
现在事情基本也清晰了,B太之前不知道羊汤能熬出白色的汤,另外当初喝的那个汤是舒化汤,不能代表单县羊肉汤,更不能代表菏泽羊肉汤,他是一家店面只能代表自己。
这次菏泽羊肉汤的风波,其实也给很多菏泽餐饮企业提了一个醒,山东网友维护和喜欢的是一个真实正宗的羊肉汤,只有用真心真诚去经营才能留住自己的口碑。