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　　在5月的阳光下，宜昌的街头巷尾弥漫着诱人的香气。正午时分，位于胜利四路的一家包子铺门口，络绎不绝的食客们操着各地方言，争相品尝这里的特色美食。“请帮我打包两笼红油包子！”一位游客激动地说道。

　　这家包子铺的负责人郑锦锦透露，店内的红油包子采用独特的老面发面工艺，每天要消耗200斤的高筋面粉，现包现蒸的方式使得包子皮柔韧筋道，红油香辣而不腻，深受食客们的喜爱。作为长江美食的瑰宝，“宜昌双绝”不仅仅是美食的代表，更是千年饮食文化的传承。

　　红油包子有着悠久的历史，追溯至明清时期的码头文化，成为了当地的经典小吃。而肥鱼汤则因苏轼的诗句而声名远扬，成为游客们前往宜昌的必尝美食。正如一位来自广州的游客陈雨薇所说：“我特意提前预约了稻香阁酒楼，只为品尝这鲜美的肥鱼汤。”

　　在五一假期期间，结合游览两坝一峡的文旅套餐，许多游客选择在中午品尝“宜昌双绝”，使得这两种美食的销量直线上升。根据宜昌老字号自己人餐饮连锁店的数据，假期前三天的接待量达到了日常的五倍，单日最高消耗的宜昌肥鱼更是超过1500斤。

　　社交媒体的力量在这个假期中也展现得淋漓尽致，不少网络达人通过短视频平台分享了打卡“宜昌双绝”的动态，带动了更多人前来品尝。据统计，五一期间“宜昌双绝”相关短视频的播放量突破了2.8亿次，成为网络热潮。

　　宜昌市烹饪酒店行业协会预计，五一假期期间，宜昌市日均售出红油包子达到30万份，肥鱼菜品也有12万份的销量，这一热潮将带动当地餐饮消费达到1.2亿元。

　　协会会长马建林表示：“我们正在与人社部门合作，制定标准化的工艺和培训机制，计划在三年内在全国开设500家连锁店，让宜昌的味道香飘更远。”

　　宜昌的美食文化不仅仅是食物的味道，更是文化的传承与创新。随着“宜昌双绝”的火爆，越来越多的人开始关注这座城市的美食和文化，期待在未来能看到更多的宜昌特色走向全国，甚至走向世界。通过美食，宜昌正在向外界展示她独特的魅力与风采。

　　在这片充满活力的土地上，宜昌的美食文化正在焕发出新的生机，吸引着各地游客的目光。无论是红油包子，还是肥鱼汤，都是这座城市深厚文化底蕴的缩影。未来，宜昌的美食之旅将会更加精彩，期待着更多人来这里体验这份独特的美味与热情。返回搜狐，查看更多