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　　在经过长达11天的精彩较量后，备受瞩目的“广西美味·百县千菜”2025广西非遗特色美食大赛的“城市必吃榜”终于揭晓了！北海的美食在这场跨越山水、串联民族的美食之战中大放异彩，共有6道美食成功跻身榜单，成为今年的“味蕾之王”。这一活动吸引了无数美食爱好者的积极参与，累计投票人数突破了33万，彰显了广西非遗美食的独特魅力。

　　本次评选活动共收集来自广西14个地市的139道特色菜肴与小吃，经过专家评审和大众投票的综合评定，最终评选出42道“城市必吃菜肴”和42道“城市必吃小吃”。每一道菜背后都有独特的历史与文化，承载着每位厨师的心血与创意。而北海的这6道美食，则以其独特的风味和丰富的地方文化，让人垂涎欲滴。

　　北海海鲜粥：这道粥品以新鲜的海鲜为主料，加入丰富的米粒，完美结合了海的鲜美与粥的细腻。无论是清晨的第一顿早餐还是深夜的宵夜，它都是味蕾的绝佳选择。人们都说，能在北海吃上一碗正宗的海鲜粥，犹如对当地文化的最佳体验。

　　清蒸石斑鱼：北海的海域出产的新鲜石斑鱼，肉质鲜嫩、毫不油腻，以其简单的清蒸做法，恰到好处地保留了鱼的本味。每一口都是大海的鲜活滋味，让食客不禁沉醉其中。

　　罗非鱼炒米粉：在北海，这道米粉因为罗非鱼的加入而更加别具风味。米粉吸收了鱼的鲜美与调料的香气，搭配上新鲜蔬菜，口感丰富，百吃不厌，成为了当地人和游客的心头好。

　　鱼露鸡：作为北海经典的地方菜肴，鱼露鸡以其独特的腌制技巧和调味手法而闻名。肉质鲜嫩多汁、鱼露的香气渗透每一块鸡肉，令人一口接一口，停不下来。

　　虾饺：这道小吃外皮薄透，内馅丰富，鲜虾的味道伴随着细致的调料，令每一口都充满惊喜。它不仅是开胃小吃，更是北海饮食文化的代表，深受各地游客的喜爱。

　　海胆炒饭：这道炒饭是将新鲜的海胆肉与米饭相结合，简单的调理却释放出丰盈的海味。每一口都有浓郁的海鲜鲜香扑鼻而来，让人陶醉。

　　此次评选不仅汇集了众多优秀的美食作品，也展现出广西美食文化的繁荣与发展。尤其感谢每一位参与投票的美食爱好者，你们的热情参与让广西的非遗美食焕发出全新的活力。正是你们的选择，让这些珍贵的美食以更具活力的面貌呈现在世人面前。

　　毫无疑问，北海的这6道美食不仅代表了当地的味道，更是对广西丰富的文化传承与创新的一次生动展示。在未来，我们期待看到更多独特的美食诞生，让每一位走进北海的人都能有一场美妙的味觉之旅。

　　在“广西美味·百县千菜”的下一次活动中，我们期待更多的美食爱好者继续参与，见证更多美食的奇迹与传承。保持对美食的热爱与追求，让我们的味蕾为之欢呼！与此同时，也欢迎大家来北海亲自体验这6道美食，感受它们背后所承载的独特文化和故事。北海将是你美食之旅中的一个重要站点，期待你的光临！