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　　前不久，朋友说家门口吃了好多年的热干面，突然上节目了，最近电视上又重播了一遍，然后食客变得比往常还多。

　　坐车从海滩街地铁站出来，坐91路到南阳路与黄河路交叉口下车，步行到南阳路与跃进路交叉口时，注意到一个家属院门口立着两个石狮子。

　　朋友当时说的就是，「在南阳路往北走，路西留意到有一对石狮子的门口，大胆地走进去，步行差不多100米，就到地方了。」

　　此情此景，对上号了，先进去瞧瞧。（这家小店，地图都没有收录，找起来有点费劲。）

　　从门口进去，沿路有小卖部和后厨飘来的烤鸭香味，远远地瞅着一家矮小、黄色漆面的房子，门口摆着三张座椅。

　　一个小铁门上贴着「本店已消毒，现已正常营业」，下面一行小字，「周记热干面，米线」的字样。

　　有趣君去的时候，刚好是中午饭点，吃客络绎不绝。店铺本就不大，在排满队的屋子里，显得更是局促。

　　挨着厨房的墙壁上贴着价目表，一目了然。腾着肚子的有趣君早已饿了，急匆匆地要了碗小份热干面和米线，马上离开了排队大军。

　　先来唠唠热干面。进屋点餐时，除了风扇吹出的凉意之外，暗暗萦绕的气味里有热干面的麻酱香。

　　大碗好拌面，三下五除二地就让根根碱面裹上芝麻酱的香味，在「擦香」的过程里，依次与豆芽菜、葱花、萝卜丁等热干面常见cp打了个照面。

　　寻摸好久，终于到了品尝环节，迫不及待地入口，麻酱浓香，面条黏稠，吃多了郑州改良版热干面的有趣君，第一口也以为是武汉口味。

　　之后咀嚼到豆芽菜的清爽以及萝卜丁的淡脆，不重油、不重辣，才明确了这是一碗改良版的郑州热干面。

　　想起朋友说过的「不少人觉得这是老武汉风味」的话，有趣君莞尔一笑。有趣君爱重油香辣的武汉热干面，对于郑州带有武汉风味的热干面，每一家都曾跃跃欲试。

　　吃完热干面，再来吃米线，汤底用骨头汤熬制而成，香菜浸润，米线横呈，一碗香滑软糯在距离热干面的3厘米处，静候有趣君多时。

　　米线经过时间的酝酿，竟然还富有弹性口感，实属难得，配上隔壁的金黄芝麻烧饼，意外圈粉。

　　坐在有趣君对面的大叔，和有趣君一人一碗米线外加一人一烧饼，就这么吃吃喝喝间唠起了磕。

　　从家乡祖籍聊到诈骗团伙，再拐到美食分享，在一顿米线时间里，有了短暂新鲜的交集。

　　来周记吃热干面，竟然爱上了米线，这种峰回路转，始料未及，这就跟好朋友带着你去相亲，然后你爱上相亲男主旁边的那位男生，颇具「三十而已」的编剧思维。

　　吃完抹嘴时，收到朋友的讯息，「咋样？是不是很好吃？」再配上一个坏笑的表情。

　　本以为探店结束了。有趣君想回去迫不及待地的分享给有趣粉一个全新信息。哪知道朋友来劲了……

　　不行，我可是南阳路一霸，来到我的地界竟然招待不周，怎么也不是东道主的做法。

　　而后又给有趣君推荐了一家美食店，黄记米线——大桥局的人都知道。而且，抖音行业的人专门来宣传过。

　　从石狮子那里出来，顺着跃进路往前走，过了十字路口就到了丰乐路，在跃进路与丰乐路交叉口的东北角就到了黄记米线左右，此时店内宾客盈门，气氛高涨。室内较大，装饰较新，左手边还有一幅牌匾，庆祝新店乔迁之喜，看落款时间，2018年。

　　往里走是取餐档口，红底白字上写着各色米线的价目表，有趣君选了个香菇肉酱米线元钱。

　　第一次吃，有趣君没能像这里的老食客们一样，气定神闲地端起满满当当的米线一气呵成地落座。

　　当说出「大叔，可以帮我端一下么？」时，店员着重地打量了有趣君一眼，笑呵呵地回了句，「第一次来吧。」

　　落座后，开始观察起这碗热气腾腾的米线，骨汤味很重，汤底不油不腻，香菇和肉末的码子铺在其中，香菜点缀。郑州的米线都大同小异？

　　在尝过周记米线后，有趣君觉得这家米线骨汤味更重些，米线比周记的软，端上来没一会儿，米线就坨了，这有点美中不足。

　　整体吃起来，味道说不上惊艳，但在吃完两碗面的有趣君，还能将这半碗米线下肚，用实力说明黄记味道不差。

　　吃完米线后，有趣君开始观察起店里的人群，在13:05的时候，店里进来4个人要吃米线，店员告知，米线卖没了。

　　之后依次在13:08/13:19分别来了两拨人，最后都失望离开。坐在有趣君旁边一桌的女生，目测是最后一份米线。

　　对面桌的男生是带朋友来吃，边吃边给朋友说，我从小吃到大，那会儿早上卖，1.5元一碗，之后4元一碗，早上睡懒觉10点左右起来，可能都会卖没了。

　　「开了好多年，从小吃到大。」这句话对着同伴说了好几次，坐在后面的有趣君都记住了。

　　有趣君想起了住在水产家属院的朋友吃了很多年的周记热干面，一直是她美食记忆的高光点，早起睡个懒觉，然后慢悠悠地走到周记，来碗热干面再加碗米线汤，吃完喝完，再美滋滋地回去睡个回笼觉。

　　好，重头戏来了，不远十公里探店走访的真实反馈结果出炉了，这两家店的味道到底咋样？

　　明人不说暗话，一言概括：住在附近的人吃的是情怀与记忆，如果你是奔着美食打卡而来，大可不必。