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　　到了三四月份，长江中的刀鱼因为特殊的地理环境，会在这里汇集成群，鱼体所含盐分也逐渐淡化得恰到好处，这时正是其最美味的时刻！

　　刀鱼体形狭长侧薄，好似尖刀咁，白银一样闪闪发亮，鱼鳞少皮而薄，细嫩丰腴！

　　嫩滑的鱼肉顺滑入喉，入口即化，诱人的鲜香在在齿间四处横流！其肉质和鲜唔係一般鱼类可以比拟的，只要一口就能感受到从未有过的鲜美柔嫩！

　　有一句咁样嘅话：“红烧鲥鱼两头鲜，清蒸鲥鱼诱神仙”！在明清两代，长江鲥鱼更系被列为皇室贡品！

　　清蒸后鲥鱼油脂的清香一半会渗入鱼肉里，一半仍浮于鳞上，芳香扑鼻，极富诱惑力。入口的瞬间都系满满的鲜，香，嫩，滑，直接顺滑入喉，好满足啊！

　　只需加入姜葱黎调味，虾肉鲜甜弹牙，入口满满的都係鲜香清甜！如果再沾上一点酱油，鲜味就更加豪华！来自长江春天的味道，果然不一样~

　　出名蟹黄饱满的太湖蟹，配以十多种天然香料和陈年花雕酒！就这样静静的摆係度诱惑着你，你还hold得住？

　　酒的醇香与蟹的鲜甜融合得恰到好处，蟹肉紧致又滑嫩，入口先感受到淡香的酒味，最后一丝醇香泛上舌尖，完美！

　　精选肥瘦适中的猪后蹄，配以多种秘制酱料，旺火煮，文火焖！经过长时间的焖制后，猪蹄的每一寸肉的已经非常酥软！

　　豪迈D，成份拿啦！枣红色的表皮，散发着一股极具诱惑性的香味，可见已经焖煮得十分入味！马上开食~

　　轻咬一口，满嘴都充斥着其独特的香味，嫩而不烂，肥而不腻。入口即溶，缓缓吞入，更觉回味无穷，好惹味啊~

　　可以睇到，盐水鸭光泽新鲜， 皮白油润，肉嫩微红！而且低温熟煮的盐水鸭肌肉储水性好，入口肉质不会有干的感觉。

　　鸭肉紧实而富有弹性，入口后能感受到柔淡的肉香，融合着淡淡的咸鲜感，唇齿留香！没想到，还有这种口味的鸭肉，让人欲罢不能！

　　一口下去，牛油的香味充斥鼻腔.口感超级软嫩,又不失牛肉的弹性！鲜香的味道占据你整个味蕾,是一种性感又奔放的享受!

　　鳗鱼寿司，花之恋寿司，甜虾，北极贝，连高贵既鹅肝都有！外面是但叫几分都百几蚊~呢度，任食！任劈！

　　气派而富丽堂皇的酒店大堂，欧式吊灯与柔和的灯光相配合，缓缓步入，瞬间感受英式皇家殿堂般气息，体验360°温馨，舒适之旅！

　　每个角落都由顶级团队经过匠心设计，融合时尚与现代的元素，係度就餐，简直就係一种享受啊~

　　温馨提示：成人价158元，儿童价88元。儿童价不享受团购10送3活动喔！