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南宁这些美食是真的gǐng!德信体育

2025-04-02 21:49:13
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  gǐng,在于丰富的种类早上嗦粉,中午下馆子,晚上烧烤摊酸嘢甜品样样安排;

  gǐng,在于味型丰富烧烤是刷了蜜的甜,柠檬鸭是开胃的酸,酸嘢是清爽的酸辣;

  gǐng,在于越夜越美味即使是凌晨依旧热闹,嗦粉吃烧烤,逛吃夜市街,反正不睡觉。

  连吃一周都不重复的粉,凌晨两点还在排队的路边摊,上榜夜宵菜单的豆浆油条,路边的一碗炖盅加炒粉虫……

  谁懂啊,生活在南宁真的幸福感爆满!就算离开南宁去到外地,也无时无刻不想念着南宁的美食。

  见老友,吃老友。来南宁怎么能不嗦碗老友粉!老友粉是南宁的代表名片之一,一碗兼具酸咸香辣,有人爱它冲头的酸味,有人爱它浓重的锅气。

  原是开在南宁龙胜老街的几十年经典老味道,现在成了本地人和外地人的常去之处。

  汤底醇香浓厚,更偏油润入味, 各类猪杂处理得干净,配上湿面就是老南宁的味道。

  刷蜜、紫苏、假蒌,是南宁烧烤的三件套。紫苏的香气与蜜水的交织融合,在炭火之上孕育出这份复杂的甜。

  虽开在黑漆麻丘的巷子里,也挡不住排队的人潮。紫苏蜜糖加持在不同烤串上,豆腐皮湿润,黄喉脆弹,再来一手。

  烤肥牛和烤豆腐皮是桌桌的常点,微微的辣意之中夹杂蜜糖的甜,外焦里嫩的口感刚刚好。

  “美人难过酸嘢摊。”在南宁,总是逃不过阿姆的gap李果、脆甜的芒果配辣椒粉、蔬菜酸……

  在南宁一中开了二十多年的玲姐酸嘢, 门口两排透明的玻璃缸,直观的展现各类型的瓜果蔬菜。

  酸嘢加了雷姐独家秘方:芝麻和香菜, 萝卜丝、酸木瓜、杨桃、包菜,好吃到酸水都要喝光。

  除了小吃,南宁的本地菜也琳琅满目。酸辣甜咸齐聚,柠檬鸭、甜酒鱼、木桶猪脚、炒生料、粉饺,得多带几人才方便滚菜单。

  各种南宁特色风味菜都能在这吃到,甜酒鱼外酥里嫩,有淡淡的酒酿香;紫苏生炒牛杂十分下饭。

  满满一大锅鸭肉,酸香开胃, 肉大块紧实吃得过瘾。还会有应季的全羊宴和特色民族活动体验。

  各色小吃甜品,是南宁人解馋的一把好手。经典的槐花粉,香喷喷的糯米饭,看着不起眼,但味道惊艳。

  南宁的夜晚甚至比白天还要热闹,数不胜数的夜市街分布南宁各大城区。夜幕降临约上三五友仔去逛夜市,十几块从街头吃到街尾,

  它烟火气满满,骑小电驴飞fafa,带你去邕江边烧烤摊吹晚风,是南宁的浪漫;

  总要来趟南宁吧,去吹吹邕江的风,去买10块钱几斤的水果,去青秀山看树看花。

  去中山路撩螺吹水,去路边架凳子嗦粉,去逛吃每条热闹的夜市,去骑电驴飞fafa驰骋半个南宁……

  走进南宁的街头小巷,我们看得到老社区的拆迁,也在老街听到属于老南宁的故事,在各色小摊中品味人间烟火气。

  也见证着南宁的日新月异,五象新区的开发,南贵高铁的开通,城市的新旧交替之下,孕育着更gǐng的南宁!

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