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　　FOCUS ON TRAINING / PROMOTE AWARENESS深耕餐饮技术教育领域十余载，广州煌旗小吃培训学校构建了覆盖早餐面食、夜宵烧烤、卤味熟食等12大品类的教学体系。全国30余家实训基地配备现代化教学设备，采用理论+实操双轨制培养模式，累计为行业输送专业人才超万名。

　　特色小吃培训师-朱师傅是煌旗小吃培训专业的餐饮培训师。煌旗餐饮培训专注小吃培训，餐饮培训，餐饮，餐饮培训师技术专业，服务专业！

　　夜宵项目培训师-赵师傅是煌旗小吃培训专业的夜宵培训师，主要负责夜宵项目的教学，炒粉炒面炒田螺、潮汕砂锅粥、烤活鱼等等，有多年烹饪掌勺经验，技术专业经验丰富。

　　煌旗王老师精通各种汤粉汤面教学，像原味汤粉玩、重庆小面、梅县腌面等都是王老师的拿手项目。

　　特色小吃培训师-戴老师擅长章鱼小丸子、韩国铁板烧、珍珠奶茶等特色小吃的教学，年纪轻轻的他对于如何制作美味的小吃有自己的一番经验心得，技术不输于老师傅。

　　煌旗广式面点培训师-陈老师精通各种可爱动物面点、雕花面点，教学细致耐心，认真负责。陈老师受到煌旗学员的众多好评，是较受欢迎的老师之一。

　　潮汕卤味培训师-肖老师主要负责潮汕卤味教学，正宗的潮汕风味找肖老师就能学到，肖老师拜师于一位做正宗潮汕卤味的老师傅，技术专业。

　　在华南地区餐饮培训领域，广州煌旗小吃培训学校凭借独特的教学模式持续领跑行业。区别于传统理论灌输，课程体系围绕即学即用理念构建，采用全实操工作坊形式，确保学员在真实操作环境中掌握核心技术。

　　教学团队由具备十年以上行业经验的导师组成，每个技术环节采用分解式演示法。学员在独立操作台进行原料配比、火候掌控等关键步骤练习，导师现场进行五维度纠错指导：原料配比精准度、操作流程规范性、成品呈现标准度、设备使用熟练度、成本控制合理性。

　　结业学员享受持续创业帮扶，涵盖选址评估模板、设备采购指南、菜单设计规范三大模块。定期举办的校友交流会，构建餐饮从业者资源共享平台。

　　覆盖珠三角主要城市的教学网点，实施学质量监控体系。学员可根据实际需求选择东莞、深圳等三十余个实训基地，就近参加沉浸式技术培训。

　　从技术掌握到门店运营的系统化培训，使学员结业即可具备独立经营能力，这是我们区别于短期速成班的本质特征。——教学督导王老师