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德信官方网站十一长假就要大口吃肉才过瘾(附:20款肉类小吃做法)
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鸡腿4个、鸡蛋1个、面粉100克、生粉30克、盐2小勺、黑胡椒适量、白胡椒适量、葱丝适量、姜丝适量、蒜片适量、油适量、清水160克、料酒适量。
2、在鸡腿肉中加入1小勺盐,适量的料酒,黑胡椒,白胡椒,葱丝、姜丝、蒜片和1小勺生粉。
4、另取一个碗,放入100克面粉、25克生粉,1个鸡蛋,1小勺盐,适量黑胡椒和白胡椒。
7、锅中倒入适量油,七成热的时候放入挂上面糊的鸡腿肉,炸至两面呈金黄色即可捞出。
1、鸡腿肉建议提前腌制1小时以上,以便更加入味。 2、我买的是冰鲜鸡腿,买回来可以直接做,要是冰冻的要提前解冻。
巴沙鱼一块、面包糠适量、面粉适量、鸡蛋一个、油适量、盐适量、料酒适量、番茄酱适量。
鱿鱼400g、 油 适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、鸡蛋清适量、 面包屑适量、油适量、面包屑适量。
9、炸至鱿鱼圈浅黄色即可捞出,沥干油,将油升温再复炸至金黄即可捞出,沥干油。
1、喜欢口味重些,可以在淀粉中加少许盐。 2、油升温再复炸鱿鱼圈可以逼出第一次炸时残留的油,也可以令鱿鱼圈外皮更酥脆。 3、食用时蘸料与否随个人口味。
青虾500克、裹炸粉100克、面包糠50克、鸡蛋1个、花生油适量、盐3克、姜粉1克、胡椒粉1克。
2、青虾解冻、用牙签去虾线、剪刀去腮; PS:虾线可以用牙签在背部挑开,很容易去虾线、用烧烤签把虾串起来,放盐、姜粉、胡椒粉腌制10分钟;
1.油温要达到150度左右,炸的才酥脆; 2.第二炸是关键哦,这样才酥脆 3.虾腌制才能去腥; 4.去虾线用牙签在背部很容易挑出虾线。
莲藕500克、香菇300克、粘米粉150克、盐3克、五香粉1克、油适量。

2025-10-25 12:55:57
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